جدول المحتويات:

تم اكتشاف نبيذ ما قبل التاريخ في كهوف يصعب الوصول إليها ، مما يفرض إعادة التفكير في ثقافة صقلية القديمة
تم اكتشاف نبيذ ما قبل التاريخ في كهوف يصعب الوصول إليها ، مما يفرض إعادة التفكير في ثقافة صقلية القديمة

فيديو: تم اكتشاف نبيذ ما قبل التاريخ في كهوف يصعب الوصول إليها ، مما يفرض إعادة التفكير في ثقافة صقلية القديمة

فيديو: الفن الكنسي: الفصل الأول فنون ما قبل التاريخ: كهوف العصر الحجري في أوروبا وفنون الشرق الأوسط القديم 2022, ديسمبر
Anonim

تمثل العينات أقدم أنواع نبات الخمر الموجودة في أوروبا أو منطقة البحر الأبيض المتوسط.

تم اكتشاف نبيذ ما قبل التاريخ في كهوف يصعب الوصول إليها ، مما يفرض إعادة التفكير في ثقافة صقلية القديمة
تم اكتشاف نبيذ ما قبل التاريخ في كهوف يصعب الوصول إليها ، مما يفرض إعادة التفكير في ثقافة صقلية القديمة

تمت إعادة طباعة المقال التالي بإذن من The Conversation ، وهو منشور عبر الإنترنت يغطي أحدث الأبحاث.

المحادثة
المحادثة

.

يرتفع جبل مونتي كرونيو 1 ، 300 قدم فوق المناظر الطبيعية النشطة حرارياً في جنوب غرب صقلية. مخبأ في أحشاءه نظام متاهة من الكهوف مليئة بأبخرة كبريتية ساخنة. في المستويات المنخفضة ، يبلغ متوسط ​​هذه الكهوف 99 درجة فهرنهايت و 100 في المائة من الرطوبة. لا يمكن أن يتبخر عرق الإنسان ويمكن أن تؤدي ضربة الشمس إلى أقل من 20 دقيقة من التعرض لهذه الظروف تحت الأرض.

ومع ذلك ، كان الناس يزورون كهوف مونتي كرونيو منذ 8000 عام. لقد تركوا وراءهم أوانيًا من العصر النحاسي (أوائل الألفية السادسة إلى أوائل الألفية الثالثة قبل الميلاد) بالإضافة إلى أحجام مختلفة من الجرار والأباريق والأحواض الخزفية للتخزين. في أعمق تجاويف الجبل ، تقع هذه القطع الأثرية أحيانًا مع هياكل عظمية بشرية.

يناقش علماء الآثار ماهية الممارسات الدينية غير المعروفة التي قد تكون هذه القطع الأثرية دليلاً عليها. هل ضحى المصلون بحياتهم لتقديم القرابين لتهدئة إله غامض قام بنفخ الغازات داخل مونتي كرونيو؟ أم أن هؤلاء الأشخاص دفنوا شخصيات رفيعة المستوى في ذلك المكان الخاص ، بالقرب مما كان يُعتبر على الأرجح مصدرًا للقوة السحرية ؟.

كان أحد أكثر الأسئلة المحيرة حول موقع ما قبل التاريخ هذا هو ما تحتويه تلك السفن. ما هي المادة التي كانت ثمينة لدرجة أنها قد تهدئ الإله أو ترافق بشكل صحيح الرؤساء والمحاربين الموتى في رحلتهم إلى العالم السفلي ؟.

باستخدام عينات صغيرة ، مأخوذة من هذه القطع الأثرية القديمة ، توصل تحليلي الأخير إلى إجابة مفاجئة: النبيذ. وهذا الاكتشاف له آثار كبيرة على القصة التي يرويها علماء الآثار عن الأشخاص الذين عاشوا في هذا الزمان والمكان.

تحليل عينات الكشط

في نوفمبر 2012 ، قام فريق من الخبراء الجغرافيين وعلماء الكهوف بالمغامرة مرة أخرى في مجمع مونت كرونيو الخطير تحت الأرض. لقد اصطحبوا علماء الآثار من هيئة الرقابة على أجريجينتو لمسافة تزيد عن 300 قدم لتوثيق القطع الأثرية وأخذ العينات. كشط العلماء الجدران الداخلية لخمسة أوعية خزفية ، وأزالوا حوالي 100 مجم (0.0035 أونصة) من المسحوق من كل منها.

لقد قادت فريقًا دوليًا من العلماء ، والذي كان يأمل أن يؤدي تحليل هذه البقايا البنية الداكنة إلى إلقاء بعض الضوء على ما كانت تحمله حاويات العصر النحاسي من مونتي كرونيو في الأصل. كانت خطتنا هي استخدام تقنيات كيميائية متطورة لوصف البقايا العضوية.

قررنا استخدام ثلاث طرق مختلفة. سيكون التحليل الطيفي بالرنين المغناطيسي النووي (NMR) قادرًا على إخبارنا بالخصائص الفيزيائية والكيميائية للذرات والجزيئات الموجودة. لجأنا إلى الفحص المجهري الإلكتروني باستخدام التحليل الطيفي للأشعة السينية المشتتة للطاقة (SEM / EDX) والانعكاس الكلي المخفف مطياف فورييه لتحويل الأشعة تحت الحمراء (ATR FT-IR) للتحليل الأولي - التوصيف الكيميائي للعينات.

طرق التحليل هذه مدمرة: يتم استهلاك العينة عند إجراء الاختبارات. نظرًا لأن لدينا 100 ملغ من المسحوق الثمين من كل وعاء ، فقد احتجنا إلى توخي الحذر الشديد أثناء تحضيرنا للعينات. إذا أفسدنا التحليل ، فلن نتمكن من إعادة تشغيله مرة أخرى.

وجدنا أن أربعة من خمسة أواني تخزين كبيرة من العصر النحاسي تحتوي على بقايا عضوية. تحتوي اثنتان من الدهون الحيوانية والأخرى على بقايا نباتية ، وذلك بفضل ما استنتجناه كان نوعًا شبه سائل من الحساء تمتصه جدران الجرار جزئيًا. لكن الجرة الرابعة كانت المفاجأة الأكبر: نبيذ العنب النقي منذ 5000 عام.

وجود النبيذ يعني أكثر من ذلك بكثير

في البداية لم أفهم تمامًا أهمية اكتشاف مثل هذا. فقط عندما قمت بفحص المؤلفات العلمية حول المشروبات الكحولية في عصور ما قبل التاريخ ، أدركت أن عينات مونتي كرونيو تمثل أقدم نبيذ معروف حتى الآن في أوروبا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. مفاجأة لا تصدق ، مع الأخذ في الاعتبار أن منطقة جنوب الأناضول ومنطقة القوقاز كان يُعتقد تقليديًا أنها مهد تدجين العنب وزراعة الكروم المبكرة. في نهاية عام 2017 ، أدى بحث مشابه لأبحاثنا باستخدام عينات خزفية من العصر الحجري الحديث من جورجيا إلى تراجع اكتشاف آثار نبيذ العنب النقي إلى أبعد من ذلك ، إلى 6000-5 ، 800 قبل الميلاد.

استحوذت فكرة "أقدم نبيذ" التي تم نقلها في عناوين الأخبار على انتباه الجمهور عندما نشرنا نتائجنا لأول مرة.

لكن ما فشلت وسائل الإعلام في نقله هو الآثار التاريخية الهائلة لمثل هذا الاكتشاف على كيفية فهم علماء الآثار لثقافات العصر النحاسي الصقلي.

من وجهة نظر اقتصادية ، تشير أدلة النبيذ إلى أن الناس في هذا الوقت والمكان كانوا يزرعون الكروم. تتطلب زراعة الكروم تضاريس ومناخات وأنظمة ري محددة. لم يقم علماء الآثار ، حتى هذه اللحظة ، بتضمين كل هذه الاستراتيجيات الزراعية في نظرياتهم حول أنماط الاستيطان في مجتمعات صقلية من العصر النحاسي. يبدو أن الباحثين بحاجة إلى التفكير بشكل أعمق في الطرق التي ربما غيّر بها هؤلاء الأشخاص المناظر الطبيعية التي عاشوا فيها.

كان لاكتشاف النبيذ من هذه الفترة الزمنية تأثير أكبر على ما اعتقد علماء الآثار أننا نعرفه عن التجارة وتجارة البضائع عبر البحر الأبيض المتوسط ​​بأكمله في هذا الوقت. على سبيل المثال ، تفتقر صقلية تمامًا إلى الخامات المعدنية. لكن اكتشاف القليل من المصنوعات النحاسية - أشياء مثل الخناجر والأزاميل والدبابيس عُثر عليها في عدة مواقع - يُظهر أن الصقليين طوروا بطريقة ما علم المعادن بحلول العصر النحاسي.

كان التفسير التقليدي هو أن صقلية انخرطت في علاقة تجارية جنينية مع الناس في بحر إيجة ، خاصة مع المناطق الشمالية الغربية من البيلوبونيز. لكن هذا ليس منطقيًا حقًا لأن المجتمعات الصقلية لم يكن لديها الكثير من أي شيء لتقدمه مقابل المعادن. ومع ذلك ، قد يكون إغراء النبيذ هو ما جلب بحر إيجه إلى صقلية ، خاصةً إذا لم تكن المستوطنات الأخرى قد وصلت إلى هذا الحد في زراعة الكروم حتى الآن.

في نهاية المطاف ، يضيف اكتشاف بقايا النبيذ بالقرب من الشقوق الغازية العميقة داخل مونتي كرونيو مزيدًا من الدعم إلى الفرضية القائلة بأن الجبل كان نوعًا من ملاذ ما قبل التاريخ حيث تم إجراء عمليات التنقية أو الممارسات الوراثية ، مع الاستفادة من خصائص التطهير والتسمم للكبريت.

يُعرف النبيذ بأنه مادة سحرية منذ ظهوره في حكايات هوميروس. ولأنه أحمر مثل الدم ، كان لديه القدرة الفريدة على جلب النشوة وتغيير حالة الوعي والإدراك. ممزوجًا بالإجهاد البدني الهائل بسبب البيئة الحارة والرطبة ، من السهل تخيل النزول إلى ظلام مونتي كرونيو كرحلة فائقة نحو الآلهة. من المحتمل أن تنتهي الرحلة بموت الضعفاء ، ربما بقناعة الخلود للناجين.

وكل هذا كتب في حبيبات 100 ملليغرام من مسحوق عمره 6000 عام.

شعبية حسب الموضوع